北京本地鲜食玉米已迎来早春采收季，市民可抢“鲜”品尝。在怀柔区三山蔬菜产销专业合作社的温室里，甜加糯玉米正陆续成熟，果穗籽粒饱满，香气清甜。
园区负责人介绍，今年是首次尝试在日光温室种植鲜食玉米，得益于农技部门的全程技术指导，玉米长势喜人。这标志着清甜软糯的京产鲜食玉米已早早端上市民餐桌。
这一景象是多方合力推动鲜食玉米产业升级的缩影。北京市农业技术推广站联合多家单位，在品种、技术、加工、产销等环节协同发力，持续优化鲜食玉米的茬口安排与空间布局。
以怀柔三山、朝阳蓝调等核心示范园区为引领，辐射带动房山、昌平、平谷等区10余个生产基地。通过分片布局、错峰生产，充分利用日光温室、塑料大棚等不同设施条件，并精选京科糯336、雪甜7401、BM380等适销品种。
应用育苗移栽、错期播种、增温控湿等关键技术，鲜食玉米将在5月至6月中旬接续上市。
在设施早春玉米持续供应的同时，全市露地鲜食玉米抢早生产工作也在同步推进。通过大力推广深“V”覆膜、双膜覆盖、育苗移栽加小拱棚等栽培技术，有效缩短作物生育周期，成熟期较传统露地种植大幅提早。
预计6月下旬，全市露地鲜食玉米将集中批量上市，无缝衔接设施采收尾期。
此外，北京市农业技术推广站将对全市65个鲜食玉米基地开展动态监测，摸清底数，引导构建“设施抢早、园区接力、露地补位”的全周期错季供应体系。
通过早、中、晚熟品种的合理搭配，分区错期科学种植，以及先进技术全程赋能，将持续拉长本地鲜穗供应周期、稳定产品品质、提升种植效益。
下一步，市农业技术推广站将继续推动“多点示范、区域协同、茬口接力”的产业布局，强化科技支撑与品牌引领，持续优化鲜食玉米标准化、规模化、错季化生产模式，不断擦亮北京本地鲜食玉米特色农业品牌。
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